El pescado es un alimento rico en nutrientes que son de gran beneficio para todo el organismo, por eso es importante que el** pescado** esté presente en nuestra dieta. Este alimento es rico en minerales como el hierro, los ácidos grasos y el zinc. El pescado también es rico en omega 3 , el cual sirve para la salud de los ojos, los especialistas señalan que el pescado ayuda a un buen desarrollo de los niños, por eso es importante que en el menú de los pequeños de la casa esté integrado el pescado.
Lo mejor de añadir el pescado a nuestro menú, es que es bajo en calorías, lo que lo hace ideal para todas aquellas personas que hacen dieta, sin embargo también es importante como se prepara ya que añadirle demasiado aceite al sartén cuando éste se dora, podría aumentar la cantidad de calorías que éste contiene.
A veces pasa que no sabemos cómo preparar este alimento y por eso optamos por cocinar pollo o carne, alimentos que no son tan buenos para la salud si los preparamos con demasiada frecuencia, por eso en este artículo queremos enseñarte a variar el menú de la casa y a preparar una deliciosa receta de pescado en salsa de yogur.
La receta que te mostraremos a continuación es de origen mexicano por lo que si eres amante de esta deliciosa gastronomía ponte manos a la obra para preparar este exquisito pollo en salsa de yogur. Además recuerda que el ** yogur natural** es un excelente alimento que puede traerle grandes beneficios al cuerpo, alguno de esos beneficios es proteger la flora intestinal y mejorar la digestión. Además combate el colesterol y la obesidad, este fabuloso derivado de los lácteos es una excelente opción para preparar muchas de nuestras comidas.
Ingredientes
- filetes de pescado
- yogur descremado natural
- leche descremada
- aceite de oliva
- queso magro
- perejil
- sal
- pimienta
Preparación de la receta de pescado en salsa de yogur
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Paso 1. Condimenta los filetes de pescado con un poco de sal y pimienta.
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Paso 2. Coloca un poco de aceite en un sartén y coloca a dorar el pescado a fuego medio, hasta que se haya dorado un poco.
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Paso 3. Pica el perejil y ralla el queso magro, a continuación procede a espolvorear estos ingredientes en el pescado.
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Paso 4. Mezcla el yogur y la salsa en cantidades iguales, procede a bañar el pollo en esta salsa y mete al horno durante 10 minutos, cuando se haya cocido, saca y procede a consumir.
Listo ya tienes una deliciosa receta para prepararle a tu familia. Por si te aburriste de preparar el pescado de la forma habitual, no te preocupes porque este pescado en salsa de yogur, le encantará a todos.
Esperamos que puedas presentarle está receta a tus familiares y amigos para que ellos también pueda preparar una exquisita receta mexicana, si tienes alguna duda sobre la preparación de esta comidas, no dudes en preguntarnos a través de los comentarios para que podamos resolver tus inquietudes .¡ Si sabes alguna otra receta con salsa de yogur no dudes en compartirla con nosotros a través de los comentarios!
